柠檬酸

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柠檬酸

柠檬酸

一、简介概述:

产品介绍:柠檬酸(Citric Acid,简称CA)是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,分子式C6H8O7,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。

 

二、产品参数:


产品名称

柠檬酸

检验报告

合格

分子式

C6H8O7

分子量

192.14